Resep Chocolate Fudge Tradisional

TifaniAnglila.Com - Bahan-bahan:

* 3 cangkir gula

* 4 tumpukan sendok makan biji coklat

* 3 sendok makan sirup jagung

* 1 cangkir susu yang sudah diuapkan

* 6 sendok makan mentega dan mentega ekstra untuk melapisi piring

* 1 cangkir kemiri cincang

* 1/2 sendok teh sari vanila

Caranya:

Campurkan gula dan biji coklat, kemudian tambahkan sirup dan susu. Masak di panci bergagang dengan api sedang hingga berbuih membentuk embun di air dingin (234-240 derajat F pada termometer permen). Angkat mentega, kemiri dan vanila. Kocok dengan mixer atau tangan. Tuangkan ke dalam gelas yang sudah dilapisi mentega dan potong menjadi kotak-kotak. Kerjakan dengan cepat karena campurannya mudah menjadi kental.

Tweet

Jangan sampai ketinggalan postingan-postingan terbaik dari Tifani Anglila. Berlangganan melalui email sekarang juga:

Atau sobat juga bisa follow Tifani Anglila dengan mengklik tombol di bawah ini:

Artikel keren lainnya:

Ditulis oleh Unknown pada tanggal Friday, November 16, 2012