TifaniAnglila.Com - Satu jadwal makan yang sering terlupakan adalah sarapan. Sarapan sering disepelekan hanya karena alasan tidak sempat, bangun terlambat dan sebagainya. Padahal, sarapan justru merupakan jadwal makan yang paling penting.
Sarapan adalah saatnya kita mengisi energi tubuh untuk melakukan aktivitas seharian. Sering melewatkan sarapan bisa merusak pola makan dan menyebabkan fungsi kerja lambung tidak berjalan baik. Akibatnya, Anda bisa terkena nyeri maag.
Apa saja manfaat sarapan untuk tubuh kita?
• Meningkatkan metabolisme tubuh
Masuknya makanan ke dalam tubuh membuat organ-organ pencernaan bekerja baik, sehingga metabolism tubuh meningkat dan membakar kalori lebih cepat. Sarapan adalah kesempatan pertama untuk mengisi ulang energy tubuh dan memperbaiki metabolisme.
• Memperbaiki kerja otak
Setelah semalaman beristirahat, otak memerlukan asupan nutrisi untuk memperbaiki sel-sel yang rusak. Nutrisi tersebut diperoleh dari sarapan yang sehat. Asupan protein, karbohidrat, dan nutrisi penting lainnya akan mendukung otak berkeja lebih baik.
• Mempercepat penyerapan vitamin
Metabolisme tubuh yang baik akan memperbaiki penyerapan nutrisi ke tubuh, termasuk vitamin.
• Meningkatkan konsentrasi
Perut yang keroncongan karena belum terisi makanan membuat tubuh lemas dan kepala pusing, sehingga konsentrasi terganggu. Bila perut sudah terisi makanan, konsentrasi kerja pun terjaga.
• Mempertajam kemampuan mengingat
Karena konsentrasi otak terjaga, kemampuan otak untuk menyerap dan menyimpan informasi menjadi lebih baik
• Mempertahankan berat badan
Melewatkan sarapan menyebabkan perubahan pola dan siklus makan. Karena tidak mengisi perut d pagi hari, kita cenderung makan lebih banyak pada siang dan malam hari. Inilah yang menyebabkan berat badan naik. Jadi jika ingin tetap langsing, jaga pola makan tetap konsisten, lakukan sarapan secara rutin.
• Menjaga kestabilan gula darah
Makanan yang memenuhi kebutuhan karbohidrat saat sarapan akan menstabilkan kadar gula darah, sehingga kita tidak lekas merasa lapar.
Sehat dan praktis
Makan pagi yang sehat tak perlu harus berupa menu lengkap dan berat. Banyak pilihan menu praktis yang simpel tapi memenuhi kebutuhan gizi tubuh kita. Sarapan yang baik setidaknya harus mengandung 500 kalori.
Menu berikut ini bisa menjadi contoh sarapan yang praktis sekaligus menyehatkan. Dan tentu saja lezat!
* Bubur ayam lengkap dengan telur rebus setengah matang
* Oatmeal dengan segelas susu dan irisan buah segar
* Sereal dengan irisan pisang dan susu rendah lemak
* Telur orak-arik dengan roti gandum panggang
* Segelas jus jeruk dan sandwich isi tuna
* Dua lapis wafel dengan siraman sirup maple
* Telur mata sapi, brokoli, wortel, dan kentang rebus, tomat, sosis panggang
Artikel keren lainnya: