Resep Masakan, Opor Ayam Poyah

Bahan:
1 ekor ayam, dipotong 12 bagian
6 butir telur rebus, digoreng
300 gr kentang, dipotong wedges dan digoreng
2 sachet Bumbu Indofood Opor Ayam
1 sendok teh garam
75 gr kelapa parut kasar, disangrai, didinginkan dan haluskan
1500 ml santan dari 1 butir kelapa
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
1 bungkus poyah siap saji


Cara membuat:
1. Tumis Bumbu Indofood Opor Ayam sampai harum. Masukkan ayam. Tumis sampai berubah warna.
2. Masukkan telur, kentang, dan garam. Aduk rata. Tuang santan. Masak sampai matang.
3. Masukkan poyah. Aduk sampai matang dan kental.

Untuk 6 porsi.

Tweet

Jangan sampai ketinggalan postingan-postingan terbaik dari Tifani Anglila. Berlangganan melalui email sekarang juga:

Atau sobat juga bisa follow Tifani Anglila dengan mengklik tombol di bawah ini:

Artikel keren lainnya:

Ditulis oleh Unknown pada tanggal Monday, August 29, 2011