Sudah berulangkali diet, tapi selalu gagal? Mungkin diet yang Anda lakukan tidak sesuai dengan golongan darah. Seperti diketahui golongan darah berkaitan erat dengan makanan yang kita konsumsi.
Dan, Anda yang mungkin sedang berdiet dan selalu gagal ketika diet bisa mencoba diet berdasarkan golongan darah. Diet golongan darah ditemukan olah Dr Peter D’Adamo, penulis “Eat Right for Your Type“.
Menurutnya, reaksi kimia terjadi antara darah dan makanan yang kita makan. Reaksi ini merupakan bagian dari warisan genetis. Reaksi ini disebabkan oleh faktor yang disebut Lektin. Lektin dan beragam protein yang ditemukan dalam makanan memiliki sifat aglutinasi yang mempengaruhi darah Anda.
Jadi, ketika Anda makan makanan yang mengandung lektin protein yang tidak cocok dengan tipe antigen darah Anda, maka laktin mulai mengaglutinasi sel-sel darah dan ini akan menyebabkan berbagai masalah kesehatan. Dari sinilah konsep diet golongan darah bermula.
Golongan Darah A. Metabolisme tubuh pemilik golongan darah A lebih cocok dengan hidangan vegetarian dan alami, hindari makanan yang kaya akan kandungan lektin. Lektin banyak ditemukan dalam hidangan laut seperti cumi-cumi, kakap putih, scallop dan udang.
Golongan darah A sangat disarankan untuk mengkonsumsi makanan nabati seperti tahu dan tempe . Boleh menyantap makanan hewani seperti ayam kampung, kalkun dan hindari daging sapi. Perbanyak makan buah dan sayuran hijau, apricot, nanas, apel, strawberry, brokoli, wortel, okra, lemon, labu kuning, bayam dan semangka merupakan pilihan yang terbaik.
Golongan darah A disarankan melakukan pola diet tinggi karbohidrat dan rendah lemak.
Golongan Darah O
Kelompok golongan darah O adalah orang-orang yang terbiasa dengan mengkonsumsi daging. Sehingga tidak ada pantangan dalam mengkonsumsi daging maupun makanan laut, tetapi harus menghindari konsumsi daging olahan. Hampir semua sayuran dapat disantap oleh kelompok golongan darah O, kecuali brokoli, kembang kol, bokcoi, sawi dan sayuran lainnya yang mampu memicu gangguan tiroid. Golongan darah O disarankan melakukan pola diet tinggi protein dan rendah karbohidrat.
Golongan Darah B
Bertolak belakang dengan golongan darah A yang harus banyak mengkonsumsi nabati, pemilik golongan B justru diizinkan lebih banyak menyantap makanan hewani. Tubuh orang bergolongan darah B memiliki kemampuan mengolah bahan makanan nabati maupun hewani dengan baik. Golongan darah B adalah pemakan segala.
Golongan darah B merupakan satu-satunya yang tidak ada pantangan dalam mengkonsumsi susu ataupun keju. Semua jenis susu bisa diterima oleh golongan darah B. Semua jenis buah dan sayur pun juga bagus bagi pemilik golongan darah B, kecuali buah yang kaya akan kandungan lektin seperti kesemek tidak disarankan bagi golongan darah B.
Golongan darah B disarankan melakukan pola diet susu dan produk susu.
Golongan Darah AB
Pola makan pemilik golongan darah AB merupakan paduan dari pola makan golongan darah A dan B. Batasi makan daging sapi atau makanlah sedikit-sedikit tapi sering. Ayam dan daging unggas lainnya, seperti bebek dan puyuh, harus dihindari, karena kaya lektin, yang dapat mengganggu sistem pencernaan.
Demikian pula dengan daging olahan, seperti daging asap, sosis, corned beef. Hidangan laut disarankan sebagai menu utama hidangan Anda. Hampir semua hasil laut cocok bagi golongan darah AB. Semua jenis sayuran dan buah bebas dikonsumsi selama rendah lektin kaya akan vitamin C. Seperti anggur, strawberry dan plum. Golongan darah AB tidak ada pola diet khusus.
Artikel keren lainnya: