Resep Minuman, Bubur Hitam Merah

Bahan:

250 g ketan hitam, rendam selama 2 jam, tiriskan
100 g kacang merah segar
1 lembar daun pandan, potong-potong
100 g gula pasir
30 g gula merah, sisir halus
Saus, rebus jadi satu:
500 ml santan kental
1/2 sdt garam
1 lembar daun pandan, potong-potong

Cara membuat:

Rebus kacang merah dan ketan hitam dalam air secukupnya hingga lunak. Jika perlu tambahkan air.
Masukkan gula, gula merah dan daun pandan. Masak hingga gula larut dan kental. Angkat dan dinginkan.
Sajikan dengan Saus Santannya.

Untuk 8 orang

Tweet

Jangan sampai ketinggalan postingan-postingan terbaik dari Tifani Anglila. Berlangganan melalui email sekarang juga:

Atau sobat juga bisa follow Tifani Anglila dengan mengklik tombol di bawah ini:

Artikel keren lainnya:

Ditulis oleh Unknown pada tanggal Friday, August 5, 2011