8 lembar roti tawar
6 buah telur
4 lembar keju cheddar
1 buah bawang Bombay
1 kaleng corned beef
Garam
Merica
Mentega
Cara Memasak :
Tumis bawang Bombay, lalu masukan corned dan sedikit merica. Sisihkan.
Kocok telur beri sedikit garam dan merica.
Ambil 2 lembar roti, isi dengan corned dan 1 lembar keju. Lalu celupkan kedalam kocokan telur hingga rata.
Panaskan mentega diatas penggorengan, lalu panggan roti hingga matang.
Taburi parsley, sajikan dengan saus sambal atau saus lainnya sesuai selera.